Berry phenolics in Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) during late-stage ripening

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Holt, Helen E., Birchmore, Warren, Herderich, Markus J., Iland, Patrick G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 61, no. 3 (2010), p. 285-299
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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