Commercial sanitizers efficacy - a winery trial

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Bibliographic Details
Published in:Ciência e técnica vitivinícola
Other Authors: Duarte, Filomena L., López, Alberto, Alemao, M. Filomena, Santos, Rodrigo, Canas, Sara
Format: Sin ejemplares
Language:Inglés
Series:Ciência e técnica vitivinícola
v. 26, no. 1 (2011), p. 45-52
Subjects:
Industria del vino
Bodega
Higiene
Limpieza
Microorganismos
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