Quarta gamma, nuovi prodotti funzionali derivati dalle mele

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Frutticoltura
Otros Autores:	Gormley, Ronan, Keenan, Derek, Rössle, Christian, Brunton, Nigel
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Frutticoltura v. 73, no. 11 (2011), p. 20-24
Materias:	Manzana Alimentos Alimentos sanos Alimentos procesados Alimentos funcionales Cuarta gama Alimentos mínimamente procesados
Publicación relacionada:	Contenido en: Frutticoltura


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