Pérdidas y desperdicio de alimentos. Magnitud, causas y prevención

Pérdidas y desperdicio de alimentos. Magnitud, causas y prevención

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Autor principal:	Gustavsson, Jenny
Otros Autores:	Cederberg, Christel, Sonesson, Ulf
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 292 (2010), p. 14-22
Materias:	Alimentos Pérdidas Residuos Desperdicio
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana

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