Aproveitamento de soro lácteo na formulaçao de bebidas com frutas e hortaliças

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Otros Autores:	Guedes, A. F. L. M., Machado, E. C. L., Fonseca, M. C., Andrade, S. A. C., Stamford, T. L. M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia v. 65, no. 4 (2013), p. 1231-1238
Materias:	Industria alimentaria Bebidas Formulaciones Lactosuero Suero de queso Zanahoria Daucus carota Menta Mentha Annona muricata Suero lácteo Corosol espinoso
Publicación relacionada:	Contenido en: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia

Descripción
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