Diurnal changes in amino acid concentrations in Riesling and Chardonnay grape juices and a possible role of sunlight

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Lin, Wang, Harada, Jun, Endo, Yuka, Hisamoto, Masashi, Saito, Fumie, Okuda, Tohru
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 4 (2014), p. 435-442
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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