Hacia una coloración más natural

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Birrer, Jens
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 20, no. 2 (2014), p. 36-38
Materias:	Alimentos Ingredientes Colorantes Carotenoides Industria alimentaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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