Effects of harvest ripeness and fruit storage on turbidity in cloudy apple juice
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| Publicado en: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 64, no. 2 (2014), p. 96-104 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung |
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