Grasas y aceites
Guardado en:
Formato: | Recurso continuado |
---|---|
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Sevilla
Instituto de la Grasa y sus Derivados
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/issue/archive |
Ejemplares similares
- Informaciones sobre grasas y aceites
- Revista argentina de grasas y aceites
-
Refinación de aceites y grasas : para usos alimenticios.
por: Andersen, A.J.C. -
Aceites y grasas industriales : obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas.
por: Bailey, Alton E.
Publicado: (1961) -
Los aceites y grasas : composición y propiedades /
por: Graciani Constante, Enrique.
Publicado: (2006.)