Journal of food science
Guardado en:
Formato: | Recurso continuado |
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Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
Chicago
Institute of Food Technology
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://www.ift.org/news-and-publications/scientific-journals/journal-of-food-science |
Descripción Física: | v. |
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Frecuencia de Publicación: | bimestral |
ISSN: | 0022-1147 |