Rivista di scienza dell'alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition

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Detalles Bibliográficos
Formato: Recurso continuado
Lenguaje:
Italiano
Publicado: Roma Fo.S.A.N. Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione
Materias:
Acceso en línea:https://ojs.nuovacultura.it/index.php/scienza-alimentazione
Descripción
Descripción Física:v.
Frecuencia de Publicación:trimestral
ISSN:0391-4887