Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
IICA,
1990
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| Colección: | IICA-Doc. de Progr. ;
19 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 132p. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p.131 |
| ISSN: | 1011-7741 |
