Efecto del aceite de Krill antártico y astaxantina sintetica sobre la coloración de la carne de Trucha

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernandez, N.A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1992
Colección:IICA/Informe técnico; ; 5
Materias:
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