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Food & nutrition encyclopedia
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Food & nutrition encyclopedia
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ensminger, Audrey H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
California :
Pegus Press,
c.1993
Edición:
1 ed.
Materias:
Alimentos
Nutrición
Enciclopedia
Referencia
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
2 v. : il., fot., tablas, diagr.
ISBN:
0941218058
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