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Introducción a la biotecnología
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Brown, C.M.
Otros Autores:
Priest, F.G.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1989
Materias:
Microorganismos
Enzimas
Alimentos
Bebidas
Residuos
Yogur
Biotecnología
Tratamiento de residuos
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
l67 p. : il., tablas, diagr.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 159-163
ISBN:
8420006661
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