Diseño y construcciones de industrias alimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garcia-Vaquero Vaquero, Emilio
Otros Autores: Ayuga Tellez, Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, c.1992
Materias:
Descripción
Descripción Física:438 p. : fot., tablas.
Bibliografía:Bibliografía: al final de la obra.
ISBN:8471143364