Congelación de espárragos : determinación de la calidad de esparrago congelado /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giménez, Adriana Beatriz.
Otros Autores: Fontán, Mario, Director
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1996.
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG15599 ej. 1 T664.8.037:635.61 G482 Sala Disponible