Gestión de la calidad agroalimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivera Vilas, Luis Miguel.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1995
Materias:	Economía Alimentos Aditivos Calidad Control de Calidad Normas Muestreo Planificación Empresas

Descripción
Descripción Física:	139 p. : tablas, diagr.
Bibliografía:	Bibliografía: al final de cada tema
ISBN:	8471145170

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