Tecnología de los vinos espumosos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Rosa, Tullio.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1990
Materias:	Enología Vinos Embotellado Champan y vino espumoso Tecnología Degustación

Descripción
Descripción Física:	279 p. : il., fot.
ISBN:	8471142996

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