Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Proteinas vegetales
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Proteinas vegetales
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Chiesa, Angel
Otros Autores:
Fraschina, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Editorial Belgrano,
c.1987
Materias:
Proteinas
Proteinas Vegetales
Industrias Agrícolas
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
112p. : tablas
Bibliografía:
Bibliografía: p. 105-109
ISBN:
0077184853
Ejemplares similares
Proteínas vegetales en aumento
por: Rábago Balboa, Deborah
Proteína vegetal modificada
por: BURSA, Roberto
Anales del seminario Enriquecimiento de alimentos tradicionales con proteínas vegetales en América Latina : una evaluación.
por: ORGANIZACIÓN de los estados americanos. OEA.
Publicado: (1977?)
Estudios de la clarificación con proteínas de origen vegetal
por: Lefebvre, Sandrine
Comparación de proteínas vegetales en alimentos acuáticos
