Enseñanza de la tecnología de productos agropecuarios

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Seminario Nacional para Profesores de Educación Agrícola Superior en el Area de la Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios (26-28 de jun. 1974 : Maracay, Venezuela)
Autor Corporativo: Seminario Nacional para Profesores de Educación Agrícola Superior en el Area de la Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Maracay : Universidad central de Venezuela, Facultad de Agronomía : 1974.
Materias:
Descripción
Bibliografía:Bibliografía: al final de algunos capítulos