Microbiología de las fermentaciones industriales
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1959
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| Edición: | 7.ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 591 p. : il., lám., tabl. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada capítulo |
