Biochemical engineering fundamentals

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bailey, James E.
Otros Autores: Ollis, David F.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : McGraw-Hill, c.1986
Edición:2.ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:984 p. : il., tabl., diagr.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada capítulo
ISBN:007Y666016