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Obtención del aceite de oliva virgen /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Civantos, Luis.
Otros Autores:
Contreras Carazo, Rafael J, colab.
,
Grana Gil, Rosa Ma, colab.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Madrid :
Agrícola española,
1999.
Edición:
2a. ed.
Materias:
Aceite de oliva
Extracción por presión
Calidad de procesamiento
Almacenamiento
Envasado
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
316 p.
ISBN:
8485441184
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