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L`utilisation du froid industriel dans le domaine alimentaire
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Vassogne, G.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Francés
Publicado:
Paris :
Polytechnique Ch Béranger,
1950
Materias:
Industria del frío
Frigoríficos
Industrias agrícolas
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