Inspección veterinaria de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Farchmin, Günter autor
Otros Autores:	Baldauf, S. cplaborador, Barnitzki, R. colaborador
Formato:	Libro
Lenguaje:
Publicado:	Acribia
Materias:	Inspección de los alimentos Medicina veterinaria Productos de la carne Carne Producto congelado Mariscos Veterinaria

Descripción
Descripción Física:	427 páginas fotografías, gráficos. diagramas

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