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Practical food microbiology and technology
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Weiser, Harry H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
Westport :
Connecticut, The Avi publ,
1962
Materias:
Alimentos
Microbiología
Industrias agrícolas
Existencias
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