Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brennan, J.G.
Otros Autores: Butters, J.R., Cowell, N.D.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1970
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
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