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Fruit and vegetable juice :
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Fruit and vegetable juice : processing technology
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Tressler, Donald K.
Otros Autores:
Joslyn, Maynard A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
Westport :
The Avi pub,
1961
Materias:
Alimentos
Jugo de frutas
Jugo de legumbres
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción no disponible.
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por: FÉDÉRATION internationale des producteurs de jus de fruits. FIJU.
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Conservación de frutas y hortalizas
por: Holdsworth, S. D.
Publicado: (1988)
