Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.

Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.

Mostrar otras versiones (2)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Emanuele, Franco
Formato:	Libro
Lenguaje:	Italiano
Publicado:	Milano : Hoepli, 1946
Edición:	2.ed.
Materias:	Industria de conservas Industrias agrícolas

Ejemplares similares

Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
por: Emanuele, Franco
Publicado: (1944)

Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
por: Emanuele, Franco
Publicado: (1950)

Preservazione e conservazione degli alimenti
por: Buogo, Giulio
Publicado: (1953)

Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi
por: Manaresi, Angelo.
Publicado: (1923)

Mostra Internazionale delle Conserve ed Imballaggi
por: Congressi (17 : 20-30 de set. 1962 : Parma, Italia)
Publicado: (1963)

Conserves alimentaires
por: Rousset, Henri
Publicado: (1925)

La conservazione delle frutta
por: Forlani, R.
Publicado: (1959)

Manuel du fabricant de conserves : conserves de fruits, conserves de légumes.
por: Ray, Georges
Publicado: (1926)

Les conserves alimentaires : fabrication ménagére et industrielle.
por: Lavoine, L.

La conserve alimentaire : traité pratique de fabrication.
por: Corthay, Auguste
Publicado: (1902)

Les conserves a la maison
por: Raymond, Renée
Publicado: (1913)

La conservation industrielle des fruits
por: Leraillez, Paul
Publicado: (1952)

Les industries de la conservation des aliments
por: Rocques, X.
Publicado: (1906)

Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires
por: Pellerin, G.
Publicado: (1911)

La conservation industrielle des lègumes
por: Leraillez, Paul
Publicado: (1955)

Les industries de la conservation des fruits : les fruits, composition et caracteres principaux, conservation al`état frais, conservation par dessiccation, conservation par le froid.
por: Arnou, Ch.

Les conserves de légumes de viandes : des produits de la base-cour et de la laiterie.
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1913)

Les conserves de fruits : pour la consommation familiale et pour la vente.
por: Rolet, Antonino
Publicado: (1912)

Les industries de la conservation des fruits : la pomme.
por: Arnou, Ch.

La conservation des fruits, des légumes des graines et des racines bulbeuses
por: Coupin, Henri

Les industries de la conservation des fruits,conservation par le sucre : propriétés des sucres, confitures, fruits confits, pates de fruits, sirops.
por: Arnou, Ch.

Les industries de la conservation des fruits : fruits rouges, groseilles, cassis, fraises, cerises, bigarreaux, framboises, mures, airelles, myrtilles.
por: Arnou, Ch.

Industria conserve

Le traitement frigorifique des fruits et de légumes extrait de La conservation par le froid des denrées périssables
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1947)

Industria práctica de las conservas alimenticias
por: Oliván, Nicasio F.
Publicado: (1917)

Utilisation des fruits : emplois, présentation, conservation.
por: Babet-Charton, Henriette
Publicado: (1932)

Le traitement frigorifique des fruits et de légumes : extrait de La conservation par le froid des denrées périssables.
por: Monvoisin, A.
Publicado: (1951)

The technology of food preservation
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1959)

The ABC'S of canned foods
por: National Canners Association (Washington, Estados Unidos).
Publicado: ([s.f.])

Convenio INTA - INTI, evaluación de la calidad de duraznos destinados a la industria conservera : informe final campañas agrícolas 1980-1981, 1981-1982, 1982-1983.
por: Bonino, Arrigo F. E.
Publicado: (1983)

Preserves for all occasions
por: Crang, Alice
Publicado: (1946)

L`industrie agricole des légumes et fruits évaporés : suivi du carnet de la ménagère, fruits, legumes, viandes, sirops, liqueurs, etc.
por: Corthay, Auguste
Publicado: (1911)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1948)

Commercial fruit and vegetable products
por: Cruess, William V.
Publicado: (1958)

Cómo preparar conservas
por: Pisko, Ida
Publicado: (1958)

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala.
por: Leach, M.
Publicado: (1964)

Industrialización de frutas y hortalizas
por: Cruess, William V.
Publicado: (1948)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1924)

Preservation of fruits and vegetables
por: Lal, Girdhari
Publicado: (1960)

Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por: Cruess, William V.
Publicado: (1938)