Uso de higienizadores químicos en la industrialización de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bonino, Arrigo F. E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria : Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas, 1980
Materias:
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