Enseñanza de la tecnología de productos agropecuarios por: Seminario Nacional para Profesores de Educación Agrícola Superior en el Area de la Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios (26-28 de jun. 1974 : Maracay, Venezuela) Publicado: (1974.)
Cuaderno de trabajo por: Congreso Nacional de Enseñanza Agropecuaria (28-30 de set. 1978 : Santa Fe, Argentina) Publicado: (1978)