Caracterización vitícola y enológica de 19 clones de malbec argentinos obtenidos por selección clonal y sanitaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scarsi, Héctor Antonio.
Otros Autores: Ojeda, Hernán, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002.
Materias:
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Bibliografía:Bibliografía: p. 86-92