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La irradiación de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Satin, Morton
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
c.1997
Materias:
Alimentos
Irradiación alimentaria
Industrias agrícolas
Industria alimentaria
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Bibliografía:
Bibliografía: p. 157-169
ISBN:
8420009091
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