El vino : del análisis a la elaboración.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Delanoë, Dominique
Otros Autores:	Maillard, Christian, Maisondieu, Dominique
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2003
Materias:	Enología Vinos

Descripción
Bibliografía:	Bibliografía: p. 223
ISBN:	8420010111

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