Implementación y certificación de buenas prácticas de manufactura : bancos de alimentos de Mendoza /

Implementación y certificación de buenas prácticas de manufactura : bancos de alimentos de Mendoza /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cubecino, Virginia.
Otros Autores: Roby, Osvaldo H., director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [2004?].
Materias:
Alimentos
Manipulación
Mercosur
Análisis de puntos críticos

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