Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hyginov, Critt.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2006.
Edición:1a. reimpr.
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Fac. de Ciencias Agrarias

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