Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ghesán, Graciela, coordinador., Acuña, Ana María, coordinador., Mateos, Mónica, coordinador.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Astralib, 2006.
Edición:1a. ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:316 p.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada capítulo.
ISBN:9871214049