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Almacenamiento en atmósferas c...
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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Thompson, A. K.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
2003.
Materias:
Frutas
Hortalizas
Almacenamiento en atmósf control
Envasado
Factores ambientales
Plagas
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
273 p.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 225-260.
ISBN:
8420010197
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