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| LEADER |
01061nam#a2200337#a#4500 |
| 001 |
OAGSID011816 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
090915s2005||||sp ||||| |||||||||||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8487440061
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 080 |
# |
# |
|a 663.2
|
| 092 |
# |
# |
|s 663.2
|l MIC
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| 245 |
0 |
0 |
|a Microbiología del vino /
|c Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz, Ramón González, coordinadores.
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| 250 |
# |
# |
|a 1a. ed.
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| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Madrid Vicente,
|c 2005.
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| 300 |
# |
# |
|a 398 p.
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| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: al final de cada capítulo.
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| 650 |
# |
7 |
|a Enología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Microbiología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Levaduras
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Bacteria
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinificación
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Carrascosa, Alfonso V,
|e coordinador.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Muñoz, Rosario,
|e coordinador
|
| 700 |
1 |
# |
|a González, Ramón,
|e coordinador.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 3j.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Libr. Técnica
|d $ 159,00
|
| 930 |
# |
# |
|a 19020
|d pre
|
| 936 |
a |
|
|- 09
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 159,00
|k Libr. Técnica
|w 090915
|p OAG19020
|a OAG
|b OAG
|o ENOL MIC
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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