Concepts in wine chemistry /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
San Francisco :
The Wine Appreciation Guild,
2004.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 476 p. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada capítulo. |
| ISBN: | 1891267744 |
