Mijo: otra alternativa para la alimentación humana /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perotti, Paola Gisela.
Otros Autores: Dip, Gladys, director., Rodríguez, Graciela, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
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502 # # |a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2009. 
504 # # |a Bibliografía: p. 42-43. 
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650 # 7 |a Alimentación humana  |2 agrovoc 
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