Conservación de alimentos en envases de hojalata /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pini, Rubén Oscar.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Editorial Alsina, 2009.
Edición:1a. ed.
Materias:
LEADER 00867nam#a2200301#a#4500
001 OAGSID011983
003 OAG
008 100323s2009||||ag ||||| |||||||||||spa d
020 # # |a 9789505531721 
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
080 # # |a 664.8/.9 
092 # # |s 664.8/.9  |l PIN 
100 1 # |a Pini, Rubén Oscar. 
245 1 0 |a Conservación de alimentos en envases de hojalata /   |c Rubén Oscar Pini. 
250 # # |a 1a. ed. 
260 # # |a Buenos Aires :   |b Editorial Alsina,   |c 2009. 
300 # # |a 148 p. 
504 # # |a Bibliografía: p. 147-148. 
650 # 7 |a Alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Almacenamiento  |2 agrovoc 
653 # # |a Conservación 
653 # # |a Envases de lata 
866 # 0 |a 1 ej. 
929 # # |a COM  |c Libr. Técnica  |d $ 44,00 
930 # # |a 19384 
936 a |- 10 
952 # # |f COM  |g $ 44,00  |k Libr. Técnica  |w 100323  |p OAG19384  |a OAG  |b OAG  |o INDU PIN  |y IMP 
999 # # |a Adriana