Genotipos de orégano de la provincia de Mendoza: caracterización fisico-química y su emple cómo aditivos alimentarios naturales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amadio, Claudia M.
Otros Autores: Camargo, Alejandra Beatriz, director., Bottini, Rubén, codirector.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2013.
Materias:
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Descripción Física:189 p.