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Seguridad e higiene en la manilpulación de alimentos /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Armendáriz Sanz, José Luis.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Madrid :
Paraninfo,
2012.
Edición:
2a.ed.
Materias:
Alimentos
Manipulación
Higiene
Seguridad
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
192 p.
ISBN:
9788497320726
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