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Comercialización de lugares para servicios de fiestas y banquetes.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Oliveras, Laura Viviana
Otros Autores:
Ferrari, Néstor Donato, l943-, director
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Mendoza,
2000.
Materias:
Restaurantes
Estrategia empresarial
Comercialización
Abastecimiento
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Notas:
Bibliografía: h. 107
Descripción Física:
ii, 107 h.
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