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Química enológica.
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Química enológica.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Tomasset, Luciano Usseglio.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Barcelona :
Mundi-Prensa,
1995.
Materias:
ENOQUIMICA
QUIMICA AGRICOLA
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
400 p. : il.
ISBN:
8471147017
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