Ingeniería de los Alimentos : Las Operaciones Básicas del Procesado de los Alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[1968?]
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| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Unit Operations in food Processing. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN1459 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664:66.021 EAR | Domicilio | Disponible |
| OIN1604 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664:66.021 EAR | Domicilio | Disponible |
