Lactología Técnica : Recogida, Tratamiento y Transformación de la Leche en Países Templados y Calientes.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Veisseyre, Roger.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1972.
Edición:2a. ed.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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