Quality control in the food industry : volume 1.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Londres :
Academic Press,
1973.
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| Edición: | 1a ed. 3a reimp. |
| Colección: | Food science and technology ;
1 |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN1581 | v.1 - Ej.1 | 641::614.3 HER Industria alimentaria | Domicilio | Disponible |
